منتدى النصور المحلقة
منتدى النصور المحلقة
منتدى النصور المحلقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى النصور المحلقة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ديك رومى محشى بالخضار

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
shosho love
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا
shosho love


انثى عدد المساهمات : 222
نقاط : 5234
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

ديك رومى محشى بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: ديك رومى محشى بالخضار   ديك رومى محشى بالخضار Icon_minitimeالأربعاء أبريل 20, 2011 10:29 am

المقادير





 ديك رومى صغير
 2 ملعقة كبيرة زبده
 ½ 1 كوب ماء
 3 اكواب ارز
 22 جرام بازلاء
 5 حبات جزر قطع صغيرة
 2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
 1 بصلة مفرومة
 ملعقة كبيرة لوز
 ملعقة كبيرة زبيب
 ملعقة كبيرة صنوبر
 ملح وفلفل أسود
 قرفة وبهار
 1 مكعب مرقة الدجاج

طريقة الطبخ





يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
Admin
Admin
admin


ذكر عدد المساهمات : 650
نقاط : 6136
تاريخ التسجيل : 21/01/2011
الموقع : https://nosor.own0.com

ديك رومى محشى بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: ديك رومى محشى بالخضار   ديك رومى محشى بالخضار Icon_minitimeالأربعاء أبريل 20, 2011 11:27 am

مشكور على طريقة الحلوة دى

مشكور على الموضوع


مع تحياتى
ادارة المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nosor.own0.com
الاميرة شاهى
عضو مميز
عضو مميز
الاميرة شاهى


انثى عدد المساهمات : 638
نقاط : 6068
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
العمر : 24

ديك رومى محشى بالخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: ديك رومى محشى بالخضار   ديك رومى محشى بالخضار Icon_minitimeالأحد يونيو 12, 2011 4:08 pm

طرقة حلوة اوى مشكووووووورة شوشو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ديك رومى محشى بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النصور المحلقة :: قسم السيدات :: مطبخ النصور المحلقة-
انتقل الى: