منتدى النصور المحلقة
منتدى النصور المحلقة
منتدى النصور المحلقة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى النصور المحلقة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل السمك الفيلية المقلى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاميرة شاهى
عضو مميز
عضو مميز
الاميرة شاهى


انثى عدد المساهمات : 638
نقاط : 6068
تاريخ التسجيل : 26/03/2011
العمر : 24

طريقة عمل السمك الفيلية  المقلى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل السمك الفيلية المقلى   طريقة عمل السمك الفيلية  المقلى Icon_minitimeالجمعة مايو 27, 2011 6:42 am

المقادير
8
<td width=1>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شرائح سمك فيليه
2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
2/1 كوب عصير ليمون
زيت للقلي
2/1 1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كمون
ملح و فلفل وبهارات

الطريقة

اخلطي الثوم المدقوق مع الملح والفلفل والكمون والبهارات وعصير الليمون في وعاء صغير.
اغمسي شرائح السمك في خلطة الثوم و غطيها جيداً ، ويتم عمل شرائح سطحية بطرف السكين في لحم السمك ليدخل بها بعضا من الخلطة .
يترك ليتبل في وعاء مغطى لمدة ساعتين على الأقل.
يوضع الدقيق في طبق وتغمس شرائح السمك في الدقيق حتى يغطيه جيداً.
يقدح الزيت على نار عالية وتقلى شرائح السمك على الجانبين حتى يصبح لونها بني ذهبي . تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
يزين بالبقدونس المفروم و شرائح الليمون ويقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الاحزان
عضو نشيط
عضو نشيط
اسيرة الاحزان


انثى عدد المساهمات : 94
نقاط : 4859
تاريخ التسجيل : 26/04/2011
العمر : 30

طريقة عمل السمك الفيلية  المقلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السمك الفيلية المقلى   طريقة عمل السمك الفيلية  المقلى Icon_minitimeالخميس يونيو 09, 2011 1:27 pm

هو الموضوع حلو بس انا
مش باكل
سمك خالص بس الطريقه جميله روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل السمك الفيلية المقلى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دلائل السمك , السمك الطازج, طريقة تحضيرالسمك, سمك بالفرن , سمك بالفرن على الطريقة الآسيوية ,طريقة اسيوية لتحضير السمك
» الجمبرى المقلى
» طريقة عمل الهوت دوج
» طريقة عمل الكيك
» طريقة عمل البسبوسة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النصور المحلقة :: قسم السيدات :: مطبخ النصور المحلقة-
انتقل الى: